武汉第四家山姆今天开业，武汉人身边的超市越来越精致了

5月28日上午，备受期待的(de)山姆会员(huìyuán)店江岸店开门迎客，一场倏然而至的大雨没有阻挡武汉人的热情。 上午(shàngwǔ)10时许，春兰街上人头攒动、车流如潮，入口处的队伍排成一条长龙，店内则早已涌入大批推着购物车“寻宝式”购物的消费者(xiāofèizhě)。 从2014年进入武汉市场(shìchǎng)以来，山姆迄今已在武汉布局(bùjú)4家(jiā)门店。从汉阳、光谷到江岸，过去5年内，山姆连开3店，速度、数量均位居全国城市前列。 江岸山姆会员店开业(kāiyè)首日，车辆有序排队进场。范芃 摄 市民感叹(gǎntàn)逛山姆像“寻宝” 山姆对武汉的加码(jiāmǎ)，也是其在中国市场突飞猛进的缩影。 数据显示，从2016年(nián)到2024年，山姆在中国的(de)门店数量从15家迅速增长到53家，销售额也(yě)从2020年的300亿元飙升至去年的千亿规模。 “我们家(jiā)是山姆的忠实用户，以前(yǐqián)都是在(zài)线上下单，这家店离得不远，决定实地逛一逛。”28日(rì)上午，家住青山区的王(wáng)阿姨特地和女儿驱车赶来，精挑细选了近2000元的商品，从米、油到蛋糕、水果，购物车塞得满满当当。“线下购物更有体验感，找东西的过程本来就很有趣味，就像在‘寻宝’一样。” 山姆江岸店的开业，无疑为后湖片区数十万居民带来全新的消费(xiāofèi)购物体验，还能辐射金银湖、黄陂等(děng)周边驾车半小时内的家庭客群(kèqún)，有效激发汉口主城区北部的消费活力。 据了解，山姆(shānmǔ)在(zài)过去30年里不断优化本土化供应链，和国内供应商展开深度合作。一批湖北企业也因此获得更大的发展空间。 山姆相关(xiāngguān)负责人介绍，在助力武汉消费升级的同时，山姆通过“全球采购(cǎigòu)资源与本土化创新”相结合的独特模式，与武汉、孝感、宜昌、荆门、黄冈等本地优质企业建立了长期(chángqī)、稳定(wěndìng)的合作，帮助近50款湖北商品进入山姆供应链体系。 本月开业的恒隆广场Olé精品(jīngpǐn)超市(chāoshì)内，消费者在选购商品。肖僖 摄 品质超市相继在汉(hàn)落地 Olé本月在(zài)武汉开出第三家门店 随着江岸店正式开业，山姆已在(zài)武汉实现“四店齐开”。山姆相关负责人(fùzérén)表示，在武汉开设第4家门店，显示出山姆深耕中国(zhōngguó)、服务本地会员的决心。 值得一提的是，作为山姆新店所在地，江岸区在消费(xiāofèi)领域已逐步形成场景、业态、主体竞相争彩的火热图景(tújǐng)，拥有武汉(wǔhàn)天地、武汉万象城、咸安坊、保元里、通城印巷等各类商业体，集聚(jíjù)着体验式消费、二次元消费等新型消费业态，在武汉商业版图上占据着重要位置。 数据显示，2024年，江岸区社会消费品零售总额增长7%、规模(guīmó)826.73亿元，增速、规模均居全市中心城区前列(qiánliè)。截至2025年5月，江岸区商业综合体达11家(jiā)，面积超100万平方米。 记者观察到，过去一段时间以来，以山姆、Olé为代表的品质零售(língshòu)品牌在武汉强势崛起，推动零售行业从(cóng)“大卖场时代”转向更注重个性化、体验式和高品质的新发展模式。武汉，也(yě)成为零售业竞相角逐(juézhú)的重要市场。 比如，这个月，华润万家旗下高端超市品牌“olé精品超市”在恒隆广场正式亮相(liàngxiàng)，成为其在武汉三年内连续开设的第三家门店(méndiàn)。 “店内进口商品占比约为70%，主打的就是产品品质。”恒隆广场olé精品超市负责人日前在接受记者采访时表示，依托华润万家(wànjiā)在高端零售市场(shìchǎng)多年经营经验和强大的海外(hǎiwài)采购网络，Olé与全球70多个(duōgè)国家及地区(dìqū)的百余个知名品牌达成合作，经营超过万余种优质商品。 与之相似，山姆的(de)供应商同样遍布全球，且对(duì)品控、配送能力等提出(tíchū)严格要求。以冰鲜产品为例，山姆在售的牛肉从美国、澳洲等地直接进口，全程冷链运输，温度控制在-2℃到2℃之间，保证每(měi)一块牛肉从产地到货架都新鲜如初。 江岸(jiāngàn)山姆会员店开业首日，店内人潮涌动。肖僖 摄 超市行业(hángyè)向品质化加速转变 武汉成为零售超市行业重要市场(shìchǎng) 在山姆、Olé加速抢占市场的同时，永旺超市百步亭(bǎibùtíng)店、永辉超市东西湖万达店均在本月发布公告称，将于近期闭店(bìdiàn)。 值得一提的(de)是，当永辉超市(chāoshì)东西湖万达店即将落幕，与之相隔约半小时车程的永辉超市五里墩万科店却是另一番图景：今年(jīnnián)4月，按“胖东来模式”调改重新开业后(hòu)，空间格局更(gèng)宽敞、开放，服务设施更为齐全；下架4441个单品，新增6854种商品，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至20%，商品结构接近胖东来的80%，进口商品占(zhàn)比达15%。 零售超市(chāoshì)品牌的起伏，昭示着行业正加速变革。永辉超市官方此前(cǐqián)表示，今年计划关店200家，同时将“胖东来模式”推广至近200家门店(méndiàn)。 一开一关的背后，不仅是企业布局上(shàng)的调整，更折射出消费者习惯和偏好的变化(biànhuà)。 有业内人士认为，山姆、调改后(hòu)的永辉等品牌的落地不仅契合武汉打造国际消费中心城市的目标，更通过商品、服务、场景等多方面(duōfāngmiàn)的完善，满足了新一代消费者对品质(pǐnzhì)、情绪消费的新需求。 不可忽视(hūshì)的是(shì)，市场越发火热的当下，作为本地商业巨头的武商、中百近年来也在加速推进超市业态革新，推出优化门店数量、布局“武商超级生活(shēnghuó)馆”“中百生活剧场”等高端品牌、开发自有品牌、谋划会员仓储店等诸多方式，积极应对市场挑战。 “武汉，一定是零售业的‘兵家必争之地’，行业内的创新、布局(bùjú)会越来越多，也会推动武汉消费市场(xiāofèishìchǎng)更具(gèngjù)活力。”正如多家品牌超市负责人向记者所谈到的，武汉拥有突出的区位、人口优势，消费潜力巨大，无论着眼当前、还是布局长远(chángyuǎn)，都是最为重要的市场之一。 （长江日报(chángjiāngrìbào)记者吴曈）